Unikátny slavic burger teraz aj v piešťanoch!

Čo je

2x vysmešované hovädzie mäsko

Lahodná poctivá žemľa od pekařství Křižákovi

Z anglického slova smash – roztlačiť / rozpučiť. Držíme sa spôsobu písania “píš ako počuješ”, takže preto je to SMEŠ . V gastro žargóne je to úprava mäsa. Guličku mäsa položíme na totálne rozpálený gril a rozsmešujeme ju. Vysoká teplota grilu hneď reaguje s bielkovinou mäsa a vytvorí “chrustičku”, vďaka ktorej mäsko zostane šťavnaté a aj jemne chrumkavé, takže je veľmi lahodné a chutné.

Naša

Vlčie Kombo

burger + naše hranolky + naŠa omáČka + limonáda z vlčích sirupov

Burger

slavic smeš burger

10 / 14,50

“Pampúšik” od @krizakovipekarstvi, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, jemná bryndzová majo, čučoriedkovo-slaninový džem s Monkey Shoulder, údený Ajdam, jarná cibuľka, Slavic omáčka (1,3,7) (250g)

mek číííz smeš burger

9 / 13,50

“Pampúšik” od @krizakovipekarstvi, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, dabl Čedar, slajzy nakladaných uhoriek, jemne nasekaná biela cibuľka, náš kečup, lahodná syrová majo (1,3,7,10) (250g)

baj bedna smeš burger

10 / 14,50

Špeci bunska od @krizakovipekarstvi, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, viac Čedaru, plátok slaniny, 4 slajzy nakladaných uhoriek, 4 chalapeňosky, trošku karamelizovanej cibuľky, lahodná syrová majo, trošku Srirača majo, Slavic omáčka (1,3,7,10) (260g)

oklahoma smeš burger

10 / 14,50

“Pampúšik” od @krizakovipekarstvi, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, vysmešovaná biela cibuľka, Čedar, Dižón majo, slajzy nakladaných uhoriek, marhuľová džemonéza (1,3,7,10) (270g)

mek čiken burger

9 / 13,50

Bunska s bielym sezamom od @krizakovipekarstvi, nami pomleté kuracie mäso (100g) vyprážané v Panko strúhanke, ľadový šalát, Wasabi majo, marhuľová džemonéza (1,3,7,11) (250g)

Naše zemiakové hranolky

200g ručne krájaných 2x smažených Agria zemiakov

3,50

Naše omáčky

v cene

Tatarka
Kečup
BBQ s Monkey Shoulder
Medovo-horčicová majo
Srirača majo

Limonády z Vlčích sirupov

Podľa ponuky, 0,4l

3

Alkonády z Vlčích sirupov

Podľa ponuky, 0,4l

7

Koláčiky
od Zuzky

Podľa ponuky

Kde nás nájdeš?

Nová prevádzka Slavic Burger sa nachádza v Leierovom dvore na začiatku Winterovej ulice.

Otváracie hodiny:

Nedeľa – Štvrtok:
11:30 – 15:00 / 16:00 – 21:00
(alebo do vypredania)

Piatok – Sobota:
11:30 – 15:00 / 16:00 – 22:00
(alebo do vypredania)

Platba možná iba v hotovosti.

Posledné objednávky prijímame 30 minút pred záverečnou.

Naši exkluzívni partneri

Pekařství Křižákovi je rodinná pekáreň na juhu Moravy. Aj keď svoje remeslo robia “vo veľkom”, kladú dôraz na detail a precíznosť. Najviac nás dostalo to, keď sme na exkurzii videli, ako robia tisíce žemlí denne a každá prechádza ľudskou rukou. Sme totálne radi, že máme žemličky práve z tejto pekárne. Máme od nich silnú podporu a teší nás, že sa spájame s tými najlepšími. Spolu tvoríme #svetovoaletradicne.

Vlčie sirupy pochádzajú z Vlčích hôr, ktoré sú súčasťou Národného parku Poloniny. To prepojenie tradičných receptov starých mám a ovocia s bylinkami z našej prírody a profesionálnymi zručnosťami majiteľov (Miroslav Telehanič je slovenský Worldclass2019) nás hneď dostalo.

Tu sa nádherne prepája náš slogan #svetovoaletradicne.

Túto kávičku sme si objednávali domov asi 2 roky dozadu, keď sme ani netušili, že niekedy budeme spolupracovať. Veľmi nám chutila, tak sme ich oslovili a vyšlo to .

Opäť to zapadá do nášho #svetovoaletradicne, keďže sa Majk Spirit spojil s expertami v tomto obore a prinášajú nám výberovú svetovú BIO kávu až “domov” .

Čo znamená Slavic?

Preklad tohto anglického slova je slovanský. Našou víziou je robiť veci svetovo, ísť s trendami, ale aj si ctiť tradičné poctivé postupy. Jedným z našich sloganov je #svetovoaletradicne. Preto aj anglické názvy píšeme po slovensky . Spájame sa s tými najlepšími a navzájom sa podporujeme.

Luky a Zuzka

Sme manželský pár, ktorý v gastre funguje necelých 15 rokov. Milujeme túto robotu a konečne si plníme svoj sen. Poctivo budujeme značku Slavic a toto je len jej začiatok :)).

Nájdeš nás aj v traku v Krakovanoch

Náš Slavic Trak s naloženými burgrami nájdeš v Krakovanoch na Železničnej Ulici 6 každý deň v časoch:

11:45 – 15:00, 16:00 – 20:00
(15:00 – 16:00: ZATVORENÉ – príprava čerstvých surovín na večer)

Vlčie Kombo

burger + naše hranolky + naŠa omáČka + limonáda z vlčích sirupov