Unikátny slavic burger teraz aj v piešťanoch!

Čo je


2x vysmešované hovädzie mäsko
Lahodná poctivá žemľa od pekařství Křižákovi
Z anglického slova smash – roztlačiť / rozpučiť. Držíme sa spôsobu písania “píš ako počuješ”, takže preto je to SMEŠ . V gastro žargóne je to úprava mäsa. Guličku mäsa položíme na totálne rozpálený gril a rozsmešujeme ju. Vysoká teplota grilu hneď reaguje s bielkovinou mäsa a vytvorí “chrustičku”, vďaka ktorej mäsko zostane šťavnaté a aj jemne chrumkavé, takže je veľmi lahodné a chutné.
Naša


Vlčie Kombo
burger + naše hranolky + naŠa omáČka + limonáda z vlčích sirupov
Burger
slavic smeš burger
11 / 15,50
“Pampúšik” od @krizakovipekarstvi, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, jemná bryndzová majo, čučoriedkovo-slaninový džem s Monkey Shoulder, údený Ajdam, jarná cibuľka, Slavic omáčka (1,3,7) (250g)
mek číííz smeš burger
10 / 14,50
“Pampúšik” od @krizakovipekarstvi, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, dabl Čedar, slajzy nakladaných uhoriek, jemne nasekaná biela cibuľka, náš kečup, lahodná syrová majo (1,3,7,10) (250g)
frajdčíííz burger
10 / 14,50
“Pampúšik” od @krizakovipekarstvi, vyprážaný Ajdam v panko strúhanke, naša Tatarka, listový šalát, slajzy nakladaných uhoriek, čučoriedková džemonéza (1,3,7,10) (260g)
baj bedna smeš burger
11 / 15,50
Špeci bunska od @krizakovipekarstvi, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, viac Čedaru, plátok slaniny, 4 slajzy nakladaných uhoriek, 4 chalapeňosky, trošku karamelizovanej cibuľky, lahodná syrová majo, trošku Srirača majo, Slavic omáčka (1,3,7,10) (260g)
oklahoma smeš burger
11 / 15,50
“Pampúšik” od @krizakovipekarstvi, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, vysmešovaná biela cibuľka, Čedar, Dižón majo, slajzy nakladaných uhoriek, marhuľová džemonéza (1,3,7,10) (270g)
mek čiken burger
10 / 14,50
Bunska s bielym sezamom od @krizakovipekarstvi, nami pomleté kuracie mäso (100g) vyprážané v Panko strúhanke, ľadový šalát, Wasabi majo, marhuľová džemonéza (1,3,7,11) (250g)
bííífčíííz frajz
11
140g SMEŠ hovädzie mäsko na našich domácich hranolkách, 2x Čedar, 2x slanina, nakladané uhorky, chalapeňosky, jarná cibuľka, Srirača majo, Slavic omáčka (7,10) (250g)
Naše zemiakové hranolky
200g ručne krájaných 2x smažených Agria zemiakov
4
Naše omáčky
v cene
Kečup
BBQ s Monkey Shoulder
Medovo-horčicová majo
Srirača majo
Limonády z Vlčích sirupov
Podľa ponuky, 0,4l
3,50
Alkonády z Vlčích sirupov
Podľa ponuky, 0,4l
7,50
Koláčiky
od Zuzky
Podľa ponuky


Kde nás nájdeš?
Nová prevádzka Slavic Burger sa nachádza v Leierovom dvore na začiatku Winterovej ulice.
Otváracie hodiny:
Nedeľa – Štvrtok:
11:30 – 15:00 / 16:00 – 21:00
(alebo do vypredania)
Piatok – Sobota:
11:30 – 15:00 / 16:00 – 22:00
(alebo do vypredania)
Platba možná iba v hotovosti.
Posledné objednávky prijímame 30 minút pred záverečnou.
Naši exkluzívni partneri

Pekařství Křižákovi je rodinná pekáreň na juhu Moravy. Aj keď svoje remeslo robia “vo veľkom”, kladú dôraz na detail a precíznosť. Najviac nás dostalo to, keď sme na exkurzii videli, ako robia tisíce žemlí denne a každá prechádza ľudskou rukou. Sme totálne radi, že máme žemličky práve z tejto pekárne. Máme od nich silnú podporu a teší nás, že sa spájame s tými najlepšími. Spolu tvoríme #svetovoaletradicne.

Vlčie sirupy pochádzajú z Vlčích hôr, ktoré sú súčasťou Národného parku Poloniny. To prepojenie tradičných receptov starých mám a ovocia s bylinkami z našej prírody a profesionálnymi zručnosťami majiteľov (Miroslav Telehanič je slovenský Worldclass2019) nás hneď dostalo.
Tu sa nádherne prepája náš slogan #svetovoaletradicne.

Túto kávičku sme si objednávali domov asi 2 roky dozadu, keď sme ani netušili, že niekedy budeme spolupracovať. Veľmi nám chutila, tak sme ich oslovili a vyšlo to .
Opäť to zapadá do nášho #svetovoaletradicne, keďže sa Majk Spirit spojil s expertami v tomto obore a prinášajú nám výberovú svetovú BIO kávu až “domov” .

Čo znamená Slavic?
Preklad tohto anglického slova je slovanský. Našou víziou je robiť veci svetovo, ísť s trendami, ale aj si ctiť tradičné poctivé postupy. Jedným z našich sloganov je #svetovoaletradicne. Preto aj anglické názvy píšeme po slovensky . Spájame sa s tými najlepšími a navzájom sa podporujeme.









Luky a Zuzka
Sme manželský pár, ktorý v gastre funguje necelých 15 rokov. Milujeme túto robotu a konečne si plníme svoj sen. Poctivo budujeme značku Slavic a toto je len jej začiatok :)).


Nájdeš nás aj v traku v Krakovanoch
Náš Slavic Trak s naloženými burgrami nájdeš v Krakovanoch na Železničnej Ulici 6 každý deň v časoch:
11:45 – 15:00, 16:00 – 20:00
(15:00 – 16:00: ZATVORENÉ – príprava čerstvých surovín na večer)



Vlčie Kombo
burger + naše hranolky + naŠa omáČka + limonáda z vlčích sirupov
-
Bejzik smeš burger 9 / 13€
Briošková žemľa, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, Čedar, paradajka, šalát, cibuľka, kyslá uhorka, syro-majo, Slavic omáčka
-
Slavic smeš burger 10 / 14€
Briošková žemľa, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, bryndza-majo, slaninovo-čučoriedkový džem, údený Ajdam, jarná cibuľka, Slavic omáčka
-
Číííz smeš burger 9 / 13€
Briošková žemla, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, dvojitý Čedar, karamelizovaná cibuľka, kyslá uhorka, syro-majo, Slavic omáčka
-
Spajsi smeš burger 10 / 14€
Briošková žemla, 2x70g SMEŠ hovädzie mäsko, chalapeňo, Srirača-majo, Čedar, slaninka, Slavic omáčka
-
bíííf číííz frajz 10€
140g SMEŠ hovädzie mäsko, Čedar, slaninka, nakladaná uhorka, chalapeňosky, Srirača majo, jarná cibuľka, Slavic omáčka, hranolky (250g)
-
domáce zemiakové hranolky 3,50€
Ručne krájané 2x smažené Agria zemiaky s domácou tatarkou / kečupom, Srirača-majo, Wasabi-majo, Svííítčilli-majo
-
Koláčik od Zuzky 4,50€
-
Vlčia limonáda 3€
-
Espresso by Spirit 1,50€